(57)
Реферат
Задача полезной модели - разработка способа совершенствования методики определения углеводной питательности травостоя природных кормовых угодий с учетом содержания в пастбищных кормах легкопереваримых фракций углеводов сахара и крахмала, которые являются основой энергетической питательности кормов. Указанная цель достигается тем, что при проведении лабораторных исследований по определению химического состава пастбищных кормов определяют общее содержание безазотистых экстрактивных веществ, которые необходимы для вычисления кормовых единиц по существующей методике. Далее безазотистые экстрактивные вещества расшифровывают с аналитическим определением содержания сахара и крахмала. Расчет и оценку углеводной питательности пастбищных кормов производят следующим образом. Если пастбищная трава при натуральной влажности в составе имеет 25 г/кг сахара и 12 г / кг крахмала, общую энергетическую питательность определяют по существующей методике. При отклонении от указанных показателей рассчитывают по константам жироотложения О.Кельнера, из расчета 1 кг переваримого углевода равняется 0,248 г отложенного в организме жира. При повышенном содержании легкопереваримых углеводов (ЛПУ) от указанных нормативов разницу добавляют, а при недостаточным содержании разницу отнимают от общего ожидаемого жироотложения. Расчет питательности пастбищных трав проводят с учетом их углеводной питательности в зависимости от фактического содержания сахаров и крахмала в составе травостоя природных кормовых угодий. Пример 1. С целью определения углеводной питательности проведены исследования по установлению содержания легкопереваримых углеводов в составе травостоя различных типов пустынных пастбищ (таблица 6). Анализ содержания сахара в составе травостоя различных типов пустынных пастбищ показывает, что больше других сахара содержится в составе мятликово-осокового травостоя с примесью полыни (49,6 г/кг) и в составе травостоя указанного типа эфемеровых пастбищ с крупнотравьем (47,5 г/кг). Установлено, что пастбищные корма большинства изученных типов пустынных пастбищ в своем составе имеют в среднем 25г/кг сахара с незначительными откланениями. В травостое некоторых типов пустынных пастбищ такие как полынно-солянково-разнотравные, изеново-житняковые с терескеном, житняково-белоземельнополынные с терескеном и некоторых других типов пастбищ крахмал отсутствует. В целом в составе большинства пастбищного травостоя пустынных пастбищ содержится незначительное количество крахмала ( в среднем 12г/кг пастбищного корма при натуральной влажности). Результаты проведенных исследований позволяют сделать заключение о том, что при определении углеводной питательности травостоя природных кормовых угодий пустынной зоны Республики Казахстан необходимо принять вышеуказанные средние показатели содержания легкопереваримых углеводов сахаров и крахмала в качестве нормативов углеводной питательности. Указанные нормативы углеводной питательности пастбищных кормов рекомендуется использовать при определении общей энергетической питательности пастбищных трав в кормовых единицах, а также при проведении комплексной кормовой оценки природных кормовых угодий в качестве одного из основных показателей кормовой ценности пастбищного травостоя. Сущность заявленной полезной модели Задача полезной модели - разработка способа совершенствования методики определения углеводной питательности травостоя природных кормовых угодий с учетом содержания в пастбищных кормах легкопереваримых фракций углеводов сахара и крахмала, которые являются основой энергетической питательности кормов. Указанная цель достигается тем, что при проведении лабораторных исследований по определению химического состава пастбищных кормов определяют общее содержание безазотистых экстрактивных веществ, которые необходимы для вычисления кормовых единиц по существующей методике. Далее безазотистые экстрактивные вещества расшифровывают с аналитическим определением содержания сахара и крахмала. Расчет и оценку углеводной питательности пастбищных кормов производят следующим образом. Если пастбищная трава при натуральной влажности в составе имеет 25 г/кг сахара и 12 г / кг крахмала, общую энергетическую питательность определяют по существующей методике. При отклонении от указанных показателей рассчитывают по константам жироотложения О.Кельнера, из расчета 1 кг переваримого углевода равняется 0,248 г отложенного в организме жира. При повышенном содержании легкопереваримых углеводов (ЛПУ) от указанных нормативов разницу добавляют, а при недостаточным содержании разницу отнимают от общего ожидаемого жироотложения. Расчет питательности пастбищных трав проводят с учетом их углеводной питательности в зависимости от фактического содержания сахаров и крахмала в составе травостоя природных кормовых угодий. Пример 1. С целью определения углеводной питательности проведены исследования по установлению содержания легкопереваримых углеводов в составе травостоя различных типов пустынных пастбищ (таблица 6). Анализ содержания сахара в составе травостоя различных типов пустынных пастбищ показывает, что больше других сахара содержится в составе мятликово-осокового травостоя с примесью полыни (49,6 г/кг) и в составе травостоя указанного типа эфемеровых пастбищ с крупнотравьем (47,5 г/кг). Установлено, что пастбищные корма большинства изученных типов пустынных пастбищ в своем составе имеют в среднем 25г/кг сахара с незначительными откланениями. В травостое некоторых типов пустынных пастбищ такие как полынно-солянковоразнотравные, изеново-житняковые с терескеном, житняково-белоземельнополынные с терескеном и некоторых других типов пастбищ крахмал отсутствует. В целом в составе большинства пастбищного травостоя пустынных пастбищ содержится незначительное количество крахмала ( в среднем 12г/кг пастбищного корма при натуральной влажности). Результаты проведенных исследований позволяют сделать заключение о том, что при определении углеводной питательности травостоя природных кормовых угодий пустынной зоны Республики Казахстан необходимо принять вышеуказанные средние показатели содержания легкопереваримых углеводов сахаров и крахмала в качестве нормативов углеводной питательности. Указанные нормативы углеводной питательности пастбищных кормов рекомендуется использовать при определении общей энергетической питательности пастбищных трав в кормовых единицах, а также при проведении комплексной кормовой оценки природных кормовых угодий в качестве одного из основных показателей кормовой ценности пастбищного травостоя.
(54)
Название
Способ определения общей питательности травостоя природных кормовых угодий с учетом легкопереваримых углеводов